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Geschenkset Honigbox


Geschenkset Honigbox

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Geschenkset für ein süßes Honigerlebnis:

  • 2x Bio-Honig 180g
  • Das Honig Kochbuch

Zum Naschen und Schmökern!

Beschreibung:
  • 2x Bio-Honig von unseren eigenen Biebenlieb Bienen
  • Das Honig - Kochbuch von Eva Derndorfer & Elisabeth Fischer
    Erscheinungsdatum 04.09.2017, Brandstätter Verlag
    Ein Teelöffel Honig ist das Lebenswerk einer Honigbiene. Die Biene war noch nie so populär wie heute, denn wir alle verbinden das Schicksal der Bienen mit unserem eigenen. 80 % aller Blüten werden von Insekten bestäubt, den Großteil davon übernimmt die Honigbiene. Und das auch mitten in der Stadt – Urban beekeeping ist angesagt, traditionelles Imkerhandwerk trifft auf Pionier geist. In diesem Buch werden sieben „Local Heroes“ aus Deutschland und Österreich porträtiert, die auf besondere Weise für Mensch und Biene aktiv sind. Honig macht die Landschaft, in der er gesammelt wurde, schmeckbar. Ein Honig aus dem Allgäu hat ein anderes Aroma als einer aus Hamburg oder Wien. Neben seinen unzähligen sensorischen Eigenschaften bereichert Honig unseren Speiseplan: Hähnchen-Spieße mit Honig-Krokant, Pulled-Duck- Sandwich, knackige Salate mit Honig-Dressing oder herzerwärmend Süßes. Das Beste daran: Wir tun uns selbst etwas Gutes!